# Cocina mediterránea frente al mar > Paella casera, pescado fresco del día y carnes de calidad con vistas al mar en el Puerto de Alcudia. Reserva tu mesa en Aqua. Restaurante AQUA es un restaurante mediterráneo en el Puerto de Alcudia donde disfrutar de cocina fresca sobre al mar. Recomendamos nuestros pescados frescos, carnes de primera calidad y verdadera paella de elaboración casera. Disfruta una experiencia relajada y las mejores vistas al mar de Alcudia, nosotros nos encargamos del resto. Reserva tu mesa: +34 971 54 78 33 · aquaterrazas@gmail.com **Carta del Restaurante AQUA** ## Carta ### Para Empezar - **Pan con Tomate** — 8.00 €. Pan moreno mallorquín tostado al horno con tomate de ramallet triturado. Alérgenos: Gluten. - **Bruschetta** — 12.00 €. Pan blanco tostado al horno con tomate, salsa pesto, ajo y aceite de oliva. Alérgenos: Gluten, Frutos secos. - **Croquetas** — 18.00 €. Croquetas caseras hechas de manera tradicional de pollo hervido y jamón ibérico, coronadas con alioli de pimentón. Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteo. - **Tabla de Jamón Ibérico** — 32.00 €. Plato de jamón ibérico. - **Steak Tartar** — 32.00 €. Tartar de solomillo de ternera acompañado de pan Carasau. Alérgenos: Gluten, Huevos, Mostaza. ### Entrantes del Mar - **Tartar de Salmón** — 28.00 €. Tartar de salmón noruego con hortalizas frescas, acompañado de pan Carasau. Alérgenos: Gluten, Pescado. - **Salpicón de Marisco** — 24.00 €. Ensalada templada de rape, gambas y pulpo, troceados y marinados en vinagreta con hortalizas frescas. Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Moluscos. - **Anchoas del Cantábrico** — 18.00 €. Anchoas de Santoña sobre tostas con tomate. Alérgenos: Gluten, Pescado. - **Zamburiñas** — 18.00 €. Medallones de zamburiña sellados al fuego, aderezados con AOVE, perejil fresco y sal en escamas. Alérgenos: Moluscos. - **Gambas al Ajillo** — 22.00 €. Gambas al ajillo en fondo meloso de fumet de pescado, aceite de oliva virgen extra, brandy, laurel y guindilla. Acompañadas de pan. Alérgenos: Gluten, Crustáceos. - **Mejillones a la Marinera** — 22.00 €. Mejillones frescos cocidos al vapor y bañados en salsa de cebolla, ajo, tomate, pimentón y vino blanco. Alérgenos: Moluscos. - **Chipirones** — 21.00 €. Chipirones fritos ligeramente enharinados. Alérgenos: Gluten, Moluscos. ### Ensaladas - **Ensalada de Salmón** — 22.00 €. Ensalada aliñada con aceite de oliva y vinagreta casera con salmón ahumado, pepino, aguacate, nueces, salsa maracuyá y sésamo. Alérgenos: Pescado, Frutos secos, Sésamo. - **Ensalada Caprese** — 20.00 €. Mezcla de tomates y mozzarella con salsa pesto, patenade de aceitunas y aceite de oliva. Alérgenos: Lácteo, Frutos secos. - **Ensalada de Pollo** — 20.00 €. Ensalada con pollo frito, picatostes, salsa césar, tomate cherri y queso parmesano. Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Lácteo. ### Paella - **Paella mixta** — 23.00 €. Paella de carne, marisco y verduras. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Moluscos. - **Paella mixta ciega** — 23.00 €. Paella mixta sin cáscaras ni espinas. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Moluscos. - **Paella de verduras** — 23.00 €. Paella de verduras. Vegetariano. Alérgenos: Gluten. - **Paella de mariscos** — 25.00 €. Paella de mariscos. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Moluscos. - **Arroz negro de sepia** — 26.00 €. Arroz negro con sepia. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Moluscos. - **Paella de Bogavante** — 42.00 €. Paella de bogavante. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Moluscos. _Paellas disponibles de 1 a 10 comensales. Precio por persona._ ### Pescado - **Lubina** — 28.00 €. Filetes de lubina fresca cocinados al horno, acompañado de patata panadera frita. Alérgenos: Pescado. - **Salmón** — 30.00 €. Filete de salmón noruego cocinado a la plancha, acompañado de patató mallorquín y verduras salteadas. Alérgenos: Pescado. - **Merluza** — 30.00 €. Medallón de merluza fresca cocinada a la plancha acompañado de patató mallorquín y verduras salteadas. Alérgenos: Pescado. - **Merluza con Langostinos** — 34.00 €. Merluza fresca frita salteada con langostinos, cebolla en tempura y ajos confitados en salsa de marisco, sobre lecho de patatas. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado. - **Bacalao Gratinado** — 32.00 €. Bacalao confitado gratinado con queso mahonés sobre lecho de patatas. Alérgenos: Pescado, Lácteo. - **Parrillada de Pescado y Marisco** — 48.00 €. Surtido de pescados y mariscos compuestos por langostinos, gambas, navajas, mejillones, almejas, zamburiñas, filetes de merluza y filetes de salmón noruego. Alérgenos: Crustáceos, Pescado, Moluscos. - **Pasta Gamberi** — 24.00 €. Espaguetis salteados con gambas, ajo y salsa de gambas. Alérgenos: Gluten, Crustáceos. ### Carne - **T-Bone** — 44.00 €. Corte de lomo bajo de ternera española que incluye solomillo y lomo, con hueso en forma de "T". Acompañado de patatas fritas con pimientos rojos y cebolla. - **Filet Mignon** — 40.00 €. Medallones de solomillo de ternera española rodeados de panceta cocinados al horno de brasas. Acompañado de patatas fritas con pimientos rojos y cebolla. - **Entrecote al Estilo Tagliata** — 36.00 €. Entrecote de ternera española cocinado al horno de brasa y trinchado, cubierto de rúcula, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra. Acompañado de patatas fritas. Alérgenos: Lácteo. - **Entrecote** — 34.00 €. Entrecote de lomo alto de ternera española cocinado al horno de brasa. Acompañado de patatas fritas con pimientos rojos y cebolla. - **Chuletas de Cordero** — 34.00 €. Chuletas de cordero cocinadas al horno de brasa, acompañado de patatas fritas con pimientos rojos. - **Chuletas de Cordero Fritas** — 36.00 €. Chuletas de cordero fritas con ajos, pimientos y patatas. - **Pasta con Ternera** — 24.00 €. Espaguetis con salsa de tomate y albahaca con albóndigas de ternera y cubiertos de queso parmesano. Alérgenos: Gluten, Lácteo. --- **AQUA Restaurant** · Paseo Marítimo 1-2, 07400 Port d’Alcúdia, Mallorca, Spain +34 971 54 78 33 · aquaterrazas@gmail.com Lunes - Domingo 10:00–00:00 (Cocina 11:30–23:00) [HTML](https://aquaalcudia.com/restaurant/) · [en](https://aquaalcudia.com/en/restaurant/index.html.md) · [de](https://aquaalcudia.com/de/restaurant/index.html.md) · [fr](https://aquaalcudia.com/fr/restaurant/index.html.md) · [ca](https://aquaalcudia.com/ca/restaurant/index.html.md) · [llms.txt](https://aquaalcudia.com/llms.txt)